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【图集】“来了都能吃”:灾区安置点,冬天里的一碗简易拉面

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2023年12月22日,青海循化白庄镇下张尕村安置点,村民正在排队等待拉面。“来了都能吃”,这是做拉面的志愿者们常说的一句话。
12月22日,青海循化白庄镇下张尕村安置点,村民正在排队等待拉面。
12月22日,青海循化白庄镇下张尕村安置点,一个小孩正在吃拉面。
12月22日,青海循化白庄镇下张尕村安置点。面食可以说是当地人最常吃的食物之一,种类也十分丰富,比如有面片、卤面、炮仗面、拉条子等等。
12月23日,青海循化白庄镇苏呼撒村安置点,马晓军和他的朋友正在给村民们做拉面,拉面汤是用牛骨髓加拉面汤料熬制而成。
12月23日,青海循化白庄镇苏呼撒村安置点,孩子们正等着拉面出锅。
12月23日,青海循化白庄镇苏呼撒村安置点,马晓军和他的朋友正在给村民们做拉面。忙不过来的时候,也会有其他村民上来帮忙。
12月23日,青海循化白庄镇苏呼撒村安置点,韩哈三正在直播。
12月23日,青海循化白庄镇苏呼撒村安置点。香菜和蒜苗是这里少见的绿色,也是一碗简易拉面里必备的点缀。
12月23日,青海循化白庄镇苏呼撒村安置点,一个小孩正在吃拉面。
12月23日,青海循化白庄镇苏呼撒村安置点,马存的各正在拉面。和这里的很多人一样,他是在去外地打工时学会的拉面。
12月23日,青海循化白庄镇苏呼撒村安置点,阿远正在直播。地震发生时,他并不在村子里,地震后他赶回来,希望通过直播多帮村子里获取一些物资。
12月23日,甘肃积石山大河家镇四堡子村安置点。“豪华”版本的拉面要加牛肉、原汤或者鸡蛋,在安置点,除了拉面外,马晓军和朋友们还给村民每人发一只鸡蛋。
12月23日,甘肃积石山大河家镇四堡子村安置点,志愿做面的村民正捞起煮好的面。和大部分安置点的牛肉拉面不同,因为缺少拉面汤料,他们决定自己制作臊子面。

 

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