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界面新闻编辑 | 汤威
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《中国旅行消费趋势洞察白皮书(2023年版)》显示,如今,旅游对于中国消费者而言,承载着更独特、丰富的体验和情感满足。玩他人所未玩、挖掘小众独特的旅行体验,不止追求“到过”、更热衷于在美食、活动等方面成为“当地人”…这些旅游消费新趋势也督促着酒店行业创造性地挖掘作为在地文化精粹所在的非遗文化与其传承项目,不仅为游客提供身体休憩之所,还要满足他们对精神和文化的需求。
在希尔顿集团大中华及蒙古商务发展高级副总裁黄劼看来,跨度庞大的酒店版图,是希尔顿重赋非遗活性的天然优势。随着近期南京牛首山希尔顿酒店迎来开业,希尔顿集团在华运营酒店数量已达600家,已开业酒店覆盖10大品牌和200多个目的地。对于版图不断拓展的希尔顿来说,每一个目的地都能够在自豪感和内生动力的驱动下挖掘家乡文化,且每个目的地都有不同的故事,宾客可以跟随希尔顿的脚步打卡小众独特的非遗项目,这是酒店场景与非遗文化相结合的一大优势。
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界面新闻:希尔顿集团近些年开始涉及非遗合作,都有哪些特色和举措,客人的反馈如何?
黄劼:做非遗这件事情需要天时地利人和。一方面,过去三年我们的客源结构发生了较大变化,国内客人占比更高了,不少人都期待在传统热门旅游目的地之外,解锁一些新鲜小众的体验。另一方面,随着国潮文化的兴起,年轻一代消费者对中国传统文化及价值的认同感与日俱增。我们敏锐地捕捉到这些变化和动态,也希望以此来开展创意性的结合。2022年底,希尔顿集团与敦煌博物馆以著名国潮文化IP“敦煌”为主题,联合推出定制版电子房卡,初步接触国风文化魅力。
我们一直在打造希尔顿集团作为一个leisure friendly (休闲友好)和family friendly(亲子友好)的体验之选,“希尔顿遇见非遗”的系列活动正是一个延续。2023年春季,“希尔顿遇见非遗”酒店+文化体验项目,精选旗下130家酒店,展开近50项非遗文化体验活动,遍及逾20个省份,宾客可以在北京华尔道夫酒店体验“山海香居香道”,在兰州盛达希尔顿酒店感受兰州的“掐丝坯琅”;2023年夏季,“童聚夏乐营”项目中,亲子活动也引入了非遗文化营,例如在佛山顺德海骏达希尔顿酒店,小朋友们可以和家长一起在非遗传承人的带领下体验手工鱼灯的制作,度过愉快而有意义的旅途时光。
我们看到很多客人主动分享了在希尔顿旗下酒店体验非遗手工的经历,包括我自己在厦门也体验了簪花围,其实很多人都不知道这是非遗项目,那我们做这个项目也是在慢慢地普及大家对于非遗的了解和关注,酒店也通过此活动拉近了与消费者的连接和互动,能够触摸到,也能体验到。这也激励着我们进一步深挖在地文化和非遗文化,为宾客提供独特的文化、情感和旅居体验。
界面新闻:非遗项目的推广对于酒店品牌的营销有什么促进作用?未来还有哪些点可以继续探索,有什么计划?
黄劼:choubei“xierdunyujianfeiyi”xiangmushi,zaigendantijiudianjinxinggoutonghetuiguangdeguochengzhong,womenshoudaolechuhuyiwaidezhichi,gejiajiudiandouxunsucaiquxingdong、miaozhunbenditese,womenzaichuanchengchuantongwenhuadetongshi,yeyigengjiaduoyuandechanpinhefuwuqumanzuxiaofeizhedexuqiu。duiwomenjituaneryan,zheigejucuozenenggougengjiatiejinzhongguoxiaofeizhe,guanzhuxiaofeizheguanniandegaibian,bingjishituichupipeidechanpinhefuwu。
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界面新闻:您觉得希尔顿集团的文化项目探索是否对新世代的新兴消费群体具有吸引力?
黄劼:zheicifeiyixiangmudelingganzhengshilaiziwomentuanduizhongdeyiweixinshidaichengyuan,meitiangenkerenzhijiejiechudeyixianfuwutuanduiyefenxianglexuduodiyishoudongcha。huigu2023nianyongxiande“tezhongbinglvyou”、citywalkdengxinxinglvyoufangshi,duoshuyou“95hou”“00hou”chuangzao,tamenzhengzaiyinlingzhongguolvyouxiaofeidiedaishengji。xinshidailvxingzheshifenzhuzhonglvxingzhongdeyishigan、songchigan,yuanyiweigaopinzhigexinghuadexiaozhongtiyanmaidan,womenqidaiweilaizaichanpinshejishangnenggougenghaodimanzuzheixiexuqiu,yonggengduo“haowan”detiyanrangxinshidaixiaofeizhezailvtuzhongganshouwenhuameili,tongshijifafeiyihuoli。
界面新闻:您认为目前酒店市场最“卷”的事情是什么?
黄劼:“卷”对于酒店行业是一个很好的驱动力,过去三年,人们的旅行消费行为发生了巨大变化,休闲客人比例大大增加,他们对产品和服务的需求与商务客人有着显著区别,这也鞭策着我们去开发更多的产品和体验。尤其是新的趋势面前,我们的团队更是及时响应市场需求变化,并在产品和服务中水到渠成地呈现出来。
图片来源:品牌提供
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